Mrkva sa používa na rôzne účely: môžete z nej pripraviť šaláty, korenené jedlá, sladké jedlá, šťavu a prílohu. Červeno-oranžový odtieň dodáva produktom nielen farbu, ale bude vyhovovať každému osobnému výberu. Výživová hodnota mrkvy je mimoriadne dôležitá. Jedlá s mrkvou upútajú pozornosť a skutočne zdobia jedálenský stôl. Okrem bežného použitia nemožno nevšimnúť si obrovský význam mrkvy pre udržanie zdravia.
Urobte si zvyk jesť mrkvu surovú a varenú. Mrkvová šťava poskytuje telu živiny, ktoré potrebuje na opravu a údržbu telesných tkanív. Ponúkame zoznam Top 10 prekvapivých a výskumom overených zdravotných účinkov mrkvy... Teraz je zdravý životný štýl na krok od vás, stačí si prečítať článok a používať mrkvu denne vo svojom jedálničku pre praktické výhody.
10. Nápoj zdravia
Mrkvová šťava je zdravý nápoj, obsahuje všetko, čo potrebujete pre zdravý a dlhý život. Mrkvová šťava je dobrým pomocníkom pri chudnutí, pretože obsahuje komplex vitamínov B, ktorý pomáha pri metabolizme glukózy, tukov a bielkovín. Tento nízkokalorický nápoj pomáha spaľovať tuk a udržiavať všetky telesné orgány neporušené.
Prirodzene sa vyskytujúce cukry sú dobré pre vaše zdravie, zatiaľ čo vitamíny a minerály sú nevyhnutné pre zdravý životný štýl. Mrkva je cenným zdrojom vápnika, vitamínu A, vitamínov K, C a E.
9. Zvýšená imunita
zdravie je nemožné bez nadobudnutia silného imunitného systému, čo znamená silný obranný mechanizmus proti chorobám. Poraziť chorobu je kľúčom k dosiahnutiu zdravého a bezstarostného života. Mrkva slúži ako výborná potravina na posilnenie imunity, človeka posilní a jeho telo dokáže bojovať s cudzími telesami. Okrem toho jedlá z mrkvy pomáhajú pri prevencii bakteriálnych a vírusových infekcií.
Mrkva pôsobí protizápalovo a zvyšuje hladinu hemoglobínu. Vitamín A a betakarotény regulujú bunky tela spojené s imunitou, ktorá je potrebná na rýchle rozpoznanie a fagocytózu baktérií. Jedenie mrkvy znižuje vašu zraniteľnosť voči mnohým chorobám, vytvára štít pre vašu imunitu, imunitu vašich detí a vašich starých rodičov.
8. Prevencia srdcových chorôb a mŕtvice
Ochorenie koronárnych artérií sa v súčasnosti vyskytuje veľmi často a je druhou najčastejšou príčinou smrti v modernom svete. Blížime sa na pokraj syntetického pádu príležitostí, ignorujúc požehnania prírody. Mrkva je blaženým darom prírody, pretože obsahuje draslík, ktorý zaberá miesto v boji proti cholesterolu a udržiavaní krvného tlaku na normálnej úrovni.
Vysoký obsah draslíka v mrkve zabraňuje hypertenzii a vitamín E prítomný v zelenine zvyšuje kyslík v krvi, zlepšuje krvný obeh v mozgu a predchádza srdcovým chorobám. Draslík pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi, a tým predchádza cukrovke, čím znižuje riziko srdcových ochorení. Jedením mrkvy znižujete riziko ochorenia koronárnych artérií pre vás a vašu rodinu. Prečítajte si náš článok 20 potravín v boji proti cukrovke.
7. Zdravie pečene a trávenia
Je to len požehnanie pre človeka zhora, že potrebný enzým pre krásnu pečeň môžeme získať vo forme karoténu. Najlepším zdrojom karoténu, ako všetci vieme, je mrkva. Odstraňuje z tela nestráviteľnú vlákninu a tiež znižuje tuk a žlč v pečeni. Zelenina je bohatá na vlákninu, ktorá zasýti žalúdok a pomáha zmierniť zápchu. Vláknina pomáha odplavovať odpadové látky a regulovať pohyby čriev z tráviaceho traktu.
Pečeň sa vyrovná s odstraňovaním toxických produktov z tela. Štúdie ukázali, že konzumácia mrkvy znižuje komplikácie ochorenia pečene tým, že zabraňuje zápche a hromadeniu toxických produktov metabolizmu v tele. Je teda prospešný nielen pre normálnu pečeň, ale aj pre udržanie nezdravej pečene.
6. Zdravé vlasy
Vlasy pre ženu sú ako koruna pre kráľovnú. Každá žena chce mať zdravé, lesklé, silné a zdravo vyzerajúce vlasy. Na to je dôležitá správna výživa a starostlivosť. Mrkva obsahuje vitamíny potrebné na dodanie lesku, sily a hustoty vlasom. Vitamín A zabraňuje suchej pokožke hlavy a vypadávaniu vlasov. V priebehu času vlasy šedivejú kvôli nedostatku pigmentu melanínu v nich. Mrkva zlepšuje stav vlasov zvýšením prietoku krvi do pokožky hlavy a udržiavaním farby vlasov.
Jedzte dostatok mrkvy a vitamín E pomôže chrániť vaše vlasy. Vitamín E spomaľuje proces starnutia vlasov. Jeho antioxidačné vlastnosti sa nedajú nahradiť umelými, syntetickými potravinami. To je dôležité najmä pre vlasy v zime. Skúste preto do zimného jedálnička zaradiť veľa mrkvy. Tu je 10 neuveriteľných faktov o vlasoch, ktoré by vás mohli zaujímať.
5. Prevencia starnutia
Starnutie je prirodzený proces, môže byť do určitej miery prospešné, ale aj zdraviu škodlivé. Zmeny v ľudskom tele sú spojené s vekom. Ak sa človek prestane o seba starať, má to devastujúci vplyv na rôzne orgány (oči, srdce, mozog, dýchacie orgány, tráviaci a reprodukčný systém). Telo potrebuje správnu výživu s živinami a minerálmi, ktoré udržujú telo zdravé.
A z tohto hľadiska je mrkva úžasným produktom pre takúto diétu. Obsahuje betakarotén, ktorý je antioxidantom a zabraňuje degenerácii buniek; robí človeka zdravším a mladším. Vitamín C pomáha pri tvorbe kolagénu, zlepšuje elasticitu pokožky a zabraňuje vzniku vrások. Takže skvelý spôsob, ako zostať mladší, je jesť prírodné potraviny.
4. Pomáha predchádzať rakovine
Prevencia je lepšia ako liečba. Používanie preventívnych opatrení a včasné odhalenie je kľúčom k úspechu pri liečbe väčšiny druhov rakoviny. V našej dobe čelíme najvyššej hrozbe chorôb v podobe rakoviny. Mrkva obsahuje vitamíny, živiny a minerály, ktoré pomáhajú predchádzať rakovine. Pozrite si 10 potravín, ktoré môžu pomôcť v boji proti rakovine.
Vitamín A v mrkve udržuje celistvosť povrchu telesných orgánov a riadi rovnováhu medzi tvorbou a rozpadom buniek. Výskumy dokazujú, že vitamín pomáha v boji proti rakovinovým bunkám a dodáva telu dostatok sily na to, aby efektívne reagovalo na takéto nebezpečné situácie. Pravidelné používanie mrkvovej šťavy znižuje riziko rakoviny hrubého čreva, prostaty, močového mechúra a prsníka.
3. Zdravie očí
Chcete sa stať majiteľom krásnych a očarujúcich očí? Nie je vtip, že mrkva zlepšuje videnie a môže vám pomôcť zbaviť sa okuliarov. Mrkva dokáže zachrániť oči pred mnohými chorobami, udržať očné svaly zdravé a dodať im silu. Zachováva si plný zrak. Vitamín A je nevyhnutný pre nočné videnie a jeho nedostatok môže viesť k chorobám, ako je šeroslepota.
Oči sú najviac náchylné na slnečné žiarenie a znečistenie životného prostredia. Ale toto je najpotrebnejšia a najjemnejšia časť nášho tela. Najväčšou chybou, ktorú robíme, je, že nevenujeme dostatočnú pozornosť našim očiam.Nebuďte ľahostajní - jedzte mrkvu, ako aj iné potraviny, ktoré sú dobré pre oči a budú žiariť životom.
2. Anestetická vlastnosť
Bolesť je spôsobená najmä svalovou únavou, ochorením kĺbov a stresom. Mrkva pomáha zmierniť bolesť. Osteoporóza je ochorenie kĺbov, ktoré sa dá ovplyvniť konzumáciou tejto zeleniny. Väčšina ľudí je tak unavená každodennou rutinou, že nie je schopná dopriať správny odpočinok svojim svalom a kĺbom. Ak jete mrkvu dlhší čas, môžete znížiť zaťaženie svalov a kĺbov.
Mrkva vám samozrejme nemôže skrátiť pracovný čas, no môže vám pomôcť prekonať únavu z nej. Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam mrkva odstraňuje mikroodpadové produkty z drobných krvných ciev a svalov, čím obnovuje schopnosť kontrakcie. Mrkvu bude vhodné jesť aj pri migréne.
1. Zdravá pokožka
Všetci chceme mať v takomto hektickom živote prirodzenú, krásnu a žiarivú pleť. Pridajte do svojho jedálnička mrkvu, aby ste zredukovali vrásky a dosiahli úsmevný dojem. Mrkva obsahuje draslík, ktorý pomáha predchádzať suchej pokožke a redukuje začervenanie a jazvy. Nakrájaná mrkva sa aplikuje na povrch jaziev, akné. Revitalizuje a tonizuje pokožku a dodáva jej vlhkosť.
To pomáha predchádzať pigmentácii, pokožka tváre získava krásnu farbu. Mrkva obsahuje látky, ktoré napomáhajú rastu telesných tkanív a bránia vzniku ekzémov a dermatitídy. Karotén v mrkve sa používa na liečbu spálenia od slnka. Na kozmetické účely sa z mrkvy vyrábajú masky, ktoré dodávajú pokožke zdravý vzhľad.
Odporúčame sledovať:
Elena Malysheva o prospešných vlastnostiach mrkvy.
