Turci, Maročania a Íri radi pijú čaj, o čom svedčí aj vysoká spotreba tohto nápoja na obyvateľa.
Zdá sa, že svet je rozdelený na ľudí, ktorí milujú kávu a ľudí, ktorí milujú čaj. Ako sa ukazuje, na svete je viac ľudí, ktorí pijú čaj ako kávu. V skutočnosti je čaj po vode druhým najobľúbenejším nápojom. Odkiaľ teda táto bylinná rastlina pochádza? Mnohí vedci sa domnievajú, že čaj sa zrodil v Číne, kde sa objavil ako liečivý nápoj v 3. storočí nášho letopočtu.
Takmer o 1300 rokov neskôr, keď sa o rastline dozvedeli portugalskí obchodníci, sa s ňou obchodovalo a predávalo sa s ňou už tisíce rokov po väčšine sveta. Čaj sa objavil v každom kúte sveta a dnes ho ľudia pijú v akejkoľvek forme. Poprednými producentmi čaju sú dnes Argentína, Irán, Japonsko, Vietnam, Indonézia, Turecko, Srí Lanka, Keňa, India a Čína.
Na základe údajov o spotrebe čaju na obyvateľa v roku 2014 sme nižšie zostavili 10 najlepších pijanov čaju na svete.
10. Kazachstan
Kazachovia majú k čaju zvláštny vzťah a pitie čaju s hosťami je dlhoročným tradičným zvykom. Tento nápoj je natoľko zakorenený v kultúre Kazachstanu, že ho ľudia pijú šesť až sedemkrát denne! Spotreba čaju je tu vysoká, takmer 1,5 kg na osobu a rok, pretože ľudia si čaj vychutnávajú počas raňajok, obeda a večere. Zvyčajne sa pije s mliekom, citrónom a cukrom.
9. Katar
Čaj sa v Katare pripravuje jedinečným spôsobom. Tu sa čajové lístky varia pre silnejšiu vôňu a samotný nápoj sa podáva s mliekom. Volá sa Karak. V Katare skonzumujú obyvatelia 1,6 kg čaju ročne! V celej krajine je veľa čajových barov, kde sa miestni obyvatelia stretávajú, aby trávili čas a stýkali sa.
8. Kuvajt
Kuvajt je na vrchole ôsmeho miesta. Vzhľadom na blízkosť Kataru nie je prekvapením, že obe krajiny budú mať podobné zvyky a tradície. 1,6 kg čaju, ktorý sa ročne skonzumuje v Kuvajte, sa zvyčajne pripravuje na čierno a domáci k čaju podávajú oriešky alebo sladkosti. Nemôžete odmietnuť šálku čaju, pretože sa to považuje za urážku miestneho obyvateľstva.
7. Spojené arabské emiráty
Spojené arabské emiráty (SAE) hlásia výrazný nárast spotreby čaju. Obyvatelia údajne vypijú 1,9 kg čaju ročne! V SAE sa tradícia pitia čaju rozvíja a obnovuje. Krajina zaznamenáva nárast kvalitných čajovní, čo nepochybne ovplyvní spotrebu čaju v nasledujúcich rokoch.
6. Seychely
Možno jednou z najzvláštnejších krajín na zozname sú Seychely. Je to ostrovná krajina pri juhovýchodnom pobreží Afriky a je šiestou na zozname. Obyvatelia tu skonzumujú 2 kg čaju ročne, čo nie je prekvapujúce vzhľadom na to, že pestujú a zbierajú veľké množstvo čaju. Najbežnejšie príchute na Seychelách sú vanilka, citrón a ostrovné čaje.
5. Spojené kráľovstvo
Spojené kráľovstvo je v strede zoznamu na 5. mieste. Ľudia v Spojenom kráľovstve skonzumujú viac ako 2,7 kg čaju ročne. Pitie čaju v Spojenom kráľovstve má dlhú históriu siahajúcu až do 18. storočia, keď obchodníci predstavili tento nápoj ako exkluzívny pre aristokratov. Raňajky a popoludňajší čaj sa podávajú s mliekom, cukrom a niekedy citrónom.
4. Mauretánia
Štvrtou krajinou s najväčšou spotrebou čaju je Mauretánia, štát v západnej Afrike. Tu kultúra prezentuje pitie čaju ako slávnostnú udalosť. Ľuďom sa podávajú tri rôzne šálky čaju naraz, počnúc horkým a postupne sladším.
Táto krajina je na prvom mieste z hľadiska preferencie zeleného čaju. Spotreba čaju je 3,2 kg na osobu a rok.
3. Írsko
Íri potrebujú šálku horúceho parného čaju, aby prežili sivú hmlistú zimu. Spotreba je tu rovnaká ako v Mauritánii (3,2 kg ročne), no obyvatelia si ako nápoj vyberajú čierny čaj. Toto množstvo je asi 4 šálky denne.
2. Maroko
S druhým najväčším spotrebiteľom čaju na svete sa vraciame do Afriky. V Maroku majú obyvatelia veľa rôznych spôsobov prípravy čaju a uprednostňujú zelený a mätový čaj. Maghrebský čaj je veľmi populárny a obsahuje mätu a tabakové listy vo vode.
Hostitelia a personál nalievajú čaj z vysokej polohy, aby sa v šálke vytvorila pena. Táto zábavná prax je podporovaná konzumáciou čaju, takže nie je prekvapením, že ľudia tu vypijú až 4,3 kg za rok!
1. Turecko
V tejto krajine ľudia vypijú v priemere 7,5 kg čaju ročne! Ako je to možné? Čaj, ktorý bol zavedený v Turecku v 20. storočí, sa stal najobľúbenejším horúcim nápojom. Tento skok v popularite bol spôsobený zavedením čaju, keď cena kávy začala rásť, čím sa čaj stal lacnejšou alternatívou. Ľuďom sa podáva čaj v krásnych sklenených pohároch, aby presvitalo svetlo.
Prínos pre zdravie
Čaj je dôležitou súčasťou mnohých rôznych kultúr. Vzhľadom na zdravotné výhody, ktoré čaj prináša, je jeho vysoký stav veľmi pozitívna vec. Dôkazy poukazujú na mnohé pozitívne účinky konzumácie čaju a zdá sa, že staré čínske presvedčenia o čaji ako liečivom nápoji platia.
Čajové lístky obsahujú antioxidanty a látky, ktoré znižujú riziko rakoviny, cukrovky a srdcových chorôb. Navyše pitie čaju môže pomôcť znížiť zápal kĺbov v dôsledku prítomnosti polyfenolov.
Čaj pomáha znižovať hladinu cholesterolu, stimuluje chudnutie a zlepšuje duševnú bdelosť. Odborníci na zdravie odporúčajú piť menej spracované čaje a dávať si pozor na cukor a iné sladidlá.
Odporúčame sledovať:
Odborník v oblasti čaju vám povie všetko o výrobe tohto úžasného nápoja v rôznych krajinách, najmä v Číne.
